منتدى الشوره


بسم الله الرحمن الرحيم
نرحب بكم زوارنا الاعزاء في منتداكم منتدى الشوره . وتكتمل فرحتنا بأنضمامكم والتسجيل فيه.
الادارة

منتدى الشوره

أجتماعي ثقافي علمي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخول  
نرحب بالاعضاء الجدد في منتدى الشوره وندعوهم الى المساهمه الجادة في المنتدى ورفده بالمواضيع الهامه والمفيدة... ومن الله التوفيق ...ادارة المنتدى
نبارك للطلبه الناجحين في الامتحانات الوزاريه للعام الدراسي 2016-2017.

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكنافة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حذيفة الجبوري
مشرف
مشرف
avatar

النــقاط : 718


مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكنافة   2011-10-08, 14:56

طريقة عمل الكنافة


كنافة





المقادير : -




كيلو كنافة




علبتين قشطة




227 جرام زبدة




2فنجان سكر




2 فنجان ماء




مكسرات مطحونة - اختيارية






الطــريقة : -


.


.


.


.


.


قطعي الكنافة قطع صغيرة










ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .








ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً








ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً








ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون








فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء




أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد




ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )




تخلط جيدا








نخرج الكنافة من الفرن




نضع عليها القشطة المجهزة




تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف








ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة




تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة








أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي




أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي




أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل









حذيفة الجبوري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ashora-muntada.forumotion.me/profile?mode=editprofile
رافع الهويدي
المشرف المتميز
المشرف المتميز
avatar

النــقاط : 4998


مُساهمةموضوع: * طريقة عمل الكنافة   2011-11-07, 01:05

مشكور وياريت اسويها وتعزمنا



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shoura.yoo7.com/
حذيفة الجبوري
مشرف
مشرف
avatar

النــقاط : 718


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافة   2011-11-07, 19:15

تدلل



حذيفة الجبوري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ashora-muntada.forumotion.me/profile?mode=editprofile
 
طريقة عمل الكنافة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشوره :: الاسره والطفل :: مطبخ الاسره-
انتقل الى: